Na ruim twaalf jaar komt er een einde aan een bijzonder tijdperk bij Brasserie De Burgemeester, dat ‘Alphense’ was in de volksmond er al snel vanaf. Eigenaren J.P. en Annemarie dragen hun Brasserie over en maken met hun gezin ruimte voor een nieuw hoofdstuk in hun leven. Wat ooit begon als een droom, groeide uit tot een plek waar werk, vriendschap en familie naadloos in elkaar overgingen.

Van restaurant naar tweede thuis

Sinds de opening op 15 april 2012 was De Burgemeester veel meer dan alleen een horecazaak. J.P. stond dagelijks in de keuken, Annemarie was het vertrouwde gezicht op de vloer. Samen met een hecht en loyaal team bouwden zij aan een Brasserie die voelde als een tweede thuis.

In de loop der jaren groeide niet alleen het bedrijf, maar ook de mensen eromheen. Binnen het team werden kinderen geboren, gezinnen uitgebreid en levens gedeeld. Ook het eigen gezin van J.P. en Annemarie groeide mee. De Brasserie was een plek waar gewerkt, gelachen en geleefd werd – in goede én moeilijke tijden, waaronder de coronaperiode.

De ambtsketting wordt doorgegeven

Na al die jaren is het moment gekomen om de verantwoordelijkheid over te dragen. Met grote dankbaarheid kijken J.P. en Annemarie terug op alles wat zij samen met hun medewerkers en gasten hebben opgebouwd. Hun waardering voor de onvoorwaardelijke steun door de jaren heen is groot. Nu is het moment aangebroken om de ‘ambtsketting’ symbolisch over te dragen.

De toekomst van De Burgemeester blijft in vertrouwde handen. Wouter de Bruin, tot nu toe chef-kok en al jarenlang een vaste kracht binnen het team, neemt de Brasserie over. Met zijn vakmanschap en betrokkenheid blijft de bekende kwaliteit, sfeer en passie behouden.

Say Goodbye & Say Hello op zondag 28 december

Om dit bijzondere overgangsmoment samen te vieren, organiseren J.P. en Annemarie een feestelijke borrel. Een middag om afscheid te nemen, herinneringen op te halen en tegelijkertijd te proosten op de toekomst van de Brasserie onder leiding van de nieuwe eigenaar.

Datum: zondag 28 december Tijd: tussen 14.00 en 17.00 uur Gelegenheid: Say Goodbye & Say Hello Wat: een gezellige borrel en een warm welkom voor Wouter de Bruin